线下工坊

700 平方米的
手工枣糕工坊

工坊在山东省潍坊市奎文区,卧龙东街与兴德巷交叉口西南约 80 米。 选枣、打泥、蒸制、打包发货都在这里完成—— 学的、看的、做的,都可以在这张桌子上发生。

工坊地址

山东省潍坊市奎文区
卧龙东街与兴德巷交叉口西南约 80 米
地理坐标:北纬 36.731725 · 东经 119.143425

地图软件里搜「瑶妹妹枣糕」即可定位到工坊。

工坊一览

这个场地里有什么

一张长桌、几口蒸锅、一台料理机,撑起每天的枣糕。

700

平方米

工坊场地面积

4

道工序

选枣 · 和面 · 蒸制 · 装盒

1

口蒸锅

现蒸现出,不隔夜

当天

现做现发

打包发货都在工坊完成

来看手艺

掀盖那一刻的枣香,只有站在蒸锅旁边才闻得到。 你可以在工坊看完整一屉怎么蒸出来,也可以在长桌边跟着做一遍—— 打枣泥、过筛、调粉这些平时在厨房里费劲的步骤,现场有人手把手带着过。

定制与团购

企业福利、节日伴手礼、门店试销这类需求, 可以直接到工坊谈:数量、包装、时间都能按你的场景商量。 谈好之后从蒸制到打包发货都在这里完成,不用再中转。

到访问答

关于工坊的常见问题

Q瑶妹妹枣糕工坊在哪里?

工坊在山东省潍坊市奎文区,卧龙东街与兴德巷交叉口西南约 80 米。 地理坐标为北纬 36.731725、东经 119.143425, 地图上直接搜「瑶妹妹枣糕」就能导航到达。

Q工坊有多大?能做什么?

工坊面积 700 平方米,选枣、打泥、蒸制、打包发货都在这里完成。 可以观摩一屉枣糕怎么蒸出来、跟着学做一遍,也可以来聊聊定制与团购。

Q去工坊需要提前联系吗?

需要。工坊同时是生产场地,来之前先通过微信联系瑶妹妹本人说明来意和大概时间, 好安排人手接待与蒸制安排,不至于扑空。

Q怎么从外地到工坊?

潍坊市奎文区可乘高铁到潍坊站后换乘前往,也可自驾导航。 页面提供高德地图、百度地图、腾讯地图和 Apple 地图四种入口,按你习惯的地图 App 点开即可带路。

Q工坊能学到什么?

四道完整工序:选枣去核、打枣泥过筛、调粉和面、上屉蒸制与切块装盒。 六个关键难点的解法和常见失败原因也在学做枣糕页里写清楚了。

Q怎么联系瑶妹妹?

用微信直接联系瑶妹妹本人:页面上的「微信学手艺」按钮会在手机上唤起微信对话, 也可以搜索微信号添加。来工坊之前说一声,会安排得更妥帖。

联系瑶妹妹

想来工坊,先微信说一声

工坊同时是生产场地,来的时间不一样,能看到的工序也不一样。 提前说一声,瑶妹妹好安排蒸制,也好准备让你试做的那一屉。

点击按钮会在手机上唤起微信对话;电脑端请复制链接到手机打开。

瑶妹妹头像

“枣糕要趁热吃,凉了就不是那个味。”

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